信息时报讯（记者黄芳芳）3月20日信息时报出街的3·15调查专题《注水猪肉多来自私宰窝点，你敢买吗？》在社会上产生强烈反响，也引起白云区食品药品监督管理局的高度重视，为此该局决定对市场突击检查。3月24日上午11点，信息时报记者跟随该局执法人员来到记者此前走访调查并发现“疑似”注水猪肉的黄石路综合市场，执法人员对猪肉档口进行突击检查，并按照工作流程随机取样，最终从三家肉档取了共9个样品，样品随即送往具有国家认定资质的第三方检测机构。该局有8名执法人员、嘉禾街道办事处有2名工作人员参与此次行动。该局相关负责人表示，看到本报报道后，该局十分重视，此次猪肉样品检测结果或将于7个工作日后公布。上述负责人表示，消费者购买猪肉前要查看票据，确定猪肉来源是否是正规屠宰厂，正规屠宰厂猪肉也会盖有检疫合格章，他称，不同于私宰厂猪肉猪边粗糙，正规厂猪肉猪边较平整，此外，他告诉记者，注水猪肉本身难以肉眼分辨，但其内脏一般会涨得厉害纹理清晰，所以消费者买猪肉时看看其内脏情况。